睡眠对于人体的健康是至关重要的，它是恢复身体活力和机体健康运行的关键，研究结果已经表明睡眠不足会导致糖尿病、心血管疾病、肥胖和抑郁症等相关慢性疾病。由于个人的身体、生理、心理和环境因素等影响，使得目前许多人存在一种“越想睡越失眠”的状态。本是一种正常的生理作息规律，现阶段却对于拥有一个好的睡眠可望而不可求。
一些人会选择一些助眠药物来辅助睡眠，但从长期的安全角度考虑，这些睡眠诱导剂和镇静剂会存在一定的依赖性，并产生一些诸如嗜睡、警觉性和注意力下降，以及抑郁和孤独[1,2]等副作用。小编提醒大家，其实通过一些食物成分也是可以缓解失眠症状的，且更为绿色安全健康。其中，茶叶中的茶氨酸就在一种重要的助眠补充剂。
茶中的咖啡因含量和咖啡几乎相等，但大多数咖啡都有刺激作用，而茶却有着镇静作用。茶氨酸，一种大量存在于茶叶中的氨基酸，已知是诱导这种镇静作用的活性成分。
茶氨酸通过酶发酵过程产生，吸收后的茶氨酸被运输到身体的多个器官，并可以通过亮氨酸转运系统跨过血脑屏障进入脑部[3]。茶氨酸能使大脑细胞中多巴胺显著增加，而多巴胺是肾上腺素和去肾上腺素的前驱体，是传达脑神经细胞兴奋程度重要物质，它的释放会大大影响人的情绪。 同时，通过使用血清素(5-经色胺)代谢抑制剂研究发现，服用茶氨酸后，大脑中色氨酸含量明显增加或有增加趋势，但血清素含量减少。茶氨酸通过对大脑血清素合成和分解产生影响也会影响人的情绪[4]。因此在口服茶氨酸后30分钟内人体产生一种放松但警觉的精神状态的迹象。
一些研究表明，其具有多种药理作用，包括降低自发性高血压和缓解咖啡因引起的抽搐和睡眠障碍[5]。此外，还可以降低男性的身体压力，抑制女性经前时期的焦虑和压力以及男性和女性的焦虑水平[6]。
人们普遍认为，如果一个人在睡觉前处于放松状态，就可以很容易地进入睡眠，并且可以体验到良好的或深度的睡眠。茶氨酸不仅促进抑制神经元的活动，而且抑制大脑中兴奋神经元的活动，以提高睡眠质量。根据这些信息，茶氨酸可以被认为是改善睡眠状态的一种很好的帮助。并且茶氨酸不会引起白天的困倦，所以它可以在一天中的任何时候都有用。
参考文献：
[1] Stone J R, Zorick T S , Tsuang J . Dose-related illusions and hallucinations withzaleplon[J]. Clinical Toxicology, 2008, 46(4):2.
[2] Toner L C, Tsambiras B M, Catalano G, et al.Central nervous system side effects associated with zolpidem treatment.[J].Clinical Neuropharmacology, 1999, 23(1):54.
[3] Yokogoshi H . Effect of theanine, γ-glutamylethylamide, on brainmonoamines and striatal dopamine release in conscious rats[J]. Neurochem. Res.1998, 23(5):667-673.
[4] 朱松, 王洪新.茶氨酸的生理功能及在食品中的应用[J]. 食品研究与开发,2005, 26(3):18-20.
[5] Jang H S , Jung J Y , Jang I S , et al. L-theanine partially counteractscaffeine-induced sleep disturbances in rats[J]. Pharmacology Biochemistry andBehavior, 2012, 101(2):217-221.
[6] Kimura K ,Ozeki M , Juneja L R , et al. l-Theanine reduces psychological andphysiological stress responses[J]. Biological Psychology, 2007, 74(1):0-45.
