枳实你了解吗？这种中药材经常出现在我们的视野中，常被用作中药饮片。

枳实是芸香科植物酸橙（Citrus aurantium L.）和甜橙（Citrus sinensis Osbeck）的干燥幼果，炮制方法是5至6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥，后切片保存。

国家卫健委早年公布，适量的情况下，枳实可作为药食两用，这无疑大大增加了枳实的应用范围。在植物提取物行业，枳实是辛弗林的主要提取来源。作为“二十一世纪天然兴奋剂”，辛弗林宣传无任何副作用和阳性反应，被广泛用于医药、食品、饮料等保健行业。随着减肥行业的盛行，辛弗林可以有效的氧化脂肪，抑制食欲，具有良好的商业前景。

那酸橙与甜橙枳实有什么区别和联系呢？酸橙枳实外果皮黑绿色，表面有许多颗粒状突起和皱纹，把两个个子相互摩擦一下气味特别浓郁，清香；甜橙枳实外果皮棕褐色，略偏黄，表面相对酸橙枳实较细腻，摩擦时气味不如酸橙强烈。酸橙是中国传统入药植物，而甜橙则是后来根据市场需要改良出的品种，口感和味道更佳。